Ingredientes:
 
1/2  quilo de feijão preto cozido com sal
6 ovos mexidos
250 gramas de farinha de mandioca
1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
Alho e cebola picadinhos a gosto
Modo de preparo:
Frite a linguiça com o alho amassado misture a cebola e o feijão com o caldo.
Adicione a farinha aos poucos  mexa e misture os ovos.
Bom apetite!